May 25 2008
Freir ajo, jamón y pimentón, con los tiempos adeacuados para cada uno, añadiendo en el proceso una cucharada de tomate frito.
A continuación se añade agua, pan y sal al gusto.
Cuando esté cociendo (no dejar demasiado tiempo pues el pan se aja), se añaden los huevos (se “estrellan” o se dejan enteros, según gustos).
¡Buen provecho!
May 25 2008
Se desmiga el pan (duro), en trozos pequeñitos, se humedece salpicándolo con agua y se le pone algo de sal.
Se fríe un poco de panceta en trozos, cuando está a medio freir se doran unos ajos troceados y unos pedazitos de chorizo. También se fríe un poco de pimentón (dulce o picante, según gustos).
Sobre todo esto se añade el pan desmigado y a remover hasta que esté cocinado.
¡Buen provecho! 
May 23 2008
En el suplemento de “El País” de hace un montón de tiempo (sí, ¿qué pasa?, yo los suplementos los leo atrasados) publicaron una entrevista a Patricia Pérez, …, para mí, una auténtica desconocida por lo menos hasta entonces. Se trata de una argentina que lleva luchando contra el SIDA desde hace mucho y que junto a su marido acuñaron una frase que se repiten a diario: “Hoy es siempre” y el periodista añade “Hoy es siempre todavía” para decir que siguen luchando.
Su marido es otro valiente que cuando le preguntan por cómo se casó con Patricia sabiendo que tenía SIDA él contesta: “Me había enamorado y no iba a salir corriendo del amor de mi vida sólo porque el sida la iba a matar: Si eran dos años, dos años. Si eran dos días, dos días“.